Ich lese immer wieder die Frage wie man sein iPhone oder iPad neu installieren kann wenn man einen (Evasi0n) Jailbreak installiert hat bzw. einen (Evasi0n) Jailbreak wieder löschen kann dabei aber die Daten nicht verliert. So geht es richtig.

Wenn die Sicherung erstellt ist dann „iPhone wiederherstellen“

Bestätige die ganzen Warnhinweise die angezeigt werden und los geht’s.
Das iPhone wird nun auf die „Werkseinstellungen“ zurückgesetzt.

Nach mehrmaligen neu starten wirst du dann irgendwann in iTunes gefragt ob Du das „neue“ iPhone als „Neues iPhone“ nutzen möchtest oder ob Du ein Backup einspielen möchtest.

Hier wählst Du Dein Backup aus was Du eben angelegt hast und lässt es einspielen.
Tipp: geh während des ganzen Vorgangs nicht an das iPhone denn es kann sein das dann die Apps die du in deinem Backup hast nicht mehr in die vorherigen Ordnern landen und nur noch hinten angelegt werden.

Ich hoffe das hat hier einigen geholfen. 🙂 Es gibt sicher noch andere Möglichkeiten Cydia bzw. den Jailbreak zu löschen aber so hat es bei mir immer 100% funktioniert.

Trotzdem übernehme ich keine Verantwortung für Euer tun.